稲庭うどん 3袋入
六本木ヒルズ〈麻布久徳〉で人気の稲庭うどんをご家庭で楽しめるセットです。 この稲庭うどんは伝統製法にこだわり、選び抜かれた小麦粉と、食塩、栗駒山系地底から湧き出る名水を使用し、外気、温度、湿度によって微妙に調整を行い、職人の技を駆使して作られている饂飩です。糸を紡ぐように丁寧に細く綯われた稲庭うどん。切断面に無数の気泡があいており、麺の角がしっかり立っているのが〈麻布久徳〉の麺の特徴です。早朝4時から自分で天候、気温を確かめ、小麦粉・塩・水の配分を決め、手で混ぜ合わすところから始め、熟成各工程に合計4日間かけて、昔ながらの手作業で作っております。
原材料名
小麦、食塩、でん粉
アレルギー
小麦
産地(最終加工地)
秋田県
内容量
160g×3袋
賞味期限
730日
商品提供元
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