現在、多くの養鶏場では、集卵をはじめ給餌や給水、点灯管理などオートメーション化され、機械で行われています。それぞれ飼養方法やえさを工夫し、様々な種類・価格の卵が市場に出ています。 鶏・卵に良い環境、良いえさを準備すれば「おいしい」と言われる卵ができますが、鶏の健康状態や卵の品質などの確認、環境の保持などは、やはり人の目で見て人の手で行うことが大切だと考えています。 どんなに手間がかかろうとも… お客様の「おいしい！」「また買いに来ました」が聞きたくて、「感謝の心」を込め、より安全でおいしい卵をお客様のもとへお届けしたい。 ひとつでも多くの「おいしい！」を産み出せるように日々鶏たちと向き合っています。 「せせらぎ」は卵に含まれる栄養価にもこだわった卵です。抗酸化力の高いビタミンＥはなんと普通卵の10倍以上含まれています。ビタミンＥは体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。昔から卵は「完全栄養食」として食卓にはなくてはならない存在です。「せせらぎ」は栄養価が高く、クセがないのでどんな料理にも使えます。様々なアレンジで毎日食べても飽きません。おいしさがぎゅーっと詰まった栄養満点の卵です。「せせらぎ」のチカラがみなさまの毎日を応援します！

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